Vitamina informazioni:
Le vitamine sono composti organici che l'organismo come fonte di energia, ma per altre funzioni vitali sono necessarie, ma il metabolismo, per la maggior parte non può sintetizzare. È necessario, quindi, la dieta. Alcune vitamine sono il corpo come un precursore (provitamina) alimentato da allora il corpo converte in Wirkform. Si divide in vitamine liposolubili (lipofile) e solubili in acqua (idrofilo) vitamine.
Quando diversi organismi sono diverse sostanze come vitamine. Ad esempio, un certo numero di capi di vitamina C 100 mg / kg di peso corporeo produrre, la gente può fare questo a causa della mancanza di L-ossidasi Galactonolacton non. Pertanto, la vitamina C non è una vitamina per i suini.
In generale, solo quelle per le persone come sostanze vitali chiamato vitamine. Ma anche tra le persone per le vitamine necessarie, vi è una eccezione, che in realtà non è una vitamina. Questa eccezione è la vitamina D. Il corpo è infatti in grado di produrre vitamina D, se si riceve sufficiente luce solare.
Vitamine solubili in acqua:
La vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, niacina (acido nicotinico, vitamina B3), l'acido pantotenico (vitamina B5), vitamina B6, biotina (vitamina B7, vitamina H), la vitamina B9 (acido folico), vitamina B12
Vitamine idrosolubili nel piccolo intestino mediante vettori o recettori assorbito. Mentre la vitamina B2 passivo di trasporto è preso, l'assorbimento di vitamina B1, vitamina B12 e vitamina C attiva.
Le vitamine idrosolubili sono precursori di coenzymes o prosthetischen vari gruppi di enzimi.
La seguente tabella elenca solo alcuni esempi della presenza e gli effetti di vitamine chiamato
Vitamine liposolubili
La vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K
Storia vitamine
Dopo aver letto un articolo da parte del medico olandese Christiaan Eijkman lavoratori il biochimico polacco Casimir Funk 1912 intensamente con l'isolamento del principio attivo della vitamina deficit malattia-Beri Beri, una nuova malattia fino ad allora non spiegabile, in Giappone ed è apparsa su Java. Eijkman era in un ospedale militare in Batavia osservato che, oltre a pazienti (prigionieri) e anche il personale dei polli nel cortile della struttura ospedaliera i sintomi della malattia-Beri Beri (in tedesco: Ovini Gang) ha mostrato.
Perché i polli sono stati di recente con lo stesso colore bianco, riso lavorato nutriti come per i pazienti e il personale, piuttosto che con il riso. Beri Beri-è stata accompagnata da una paralisi e perdita di forza a mano. Questa malattia si verifica solo quando, dopo essere stati in questi paesi europei, il riso pilatrice macchine sono state introdotte. C'è stato un deficit di malattia è sospettata. Casimir Funk isolato da crusca di riso, una sostanza, il deficit potrebbe guarire la malattia
Tra il 1920 e il 1980 sono stati oggi (2004) noto vitamine puramente rappresentata la prima volta. Per queste vitamine sono ormai ben noti sintesi chimica rotte. Malattie come un risultato della carenza di vitamina sintomi, sono stati solo l'inizio del 20. Secolo riconosciuto.
Nel 1913 il nome di vitamine con grandi lettere dell'alfabeto dal biochimico americano, Elmer McCollum Vermon introdotto. Così, non vi è stata una vitamina A, B, C e D. Poi è arrivata la vitamine E e K aggiunto. Per l'analisi dei prodotti alimentari, che conteneva vitamina B, è emerso che si tratta di un fattore superiore a diversi sintomi potrebbero off. Così parlò il biologi di vitamina B1, B2, ecc
Vitamine compito e la funzione
Vitamine in genere, forniscono per il funzionamento del metabolismo. Il vostro compito è quello di regolamentare il riciclaggio delle sostanze nutritive come carboidrati, proteine e sali minerali, sono la cura per i loro ex-o conversione, e quindi anche l'energia. Vitamine rafforzare il sistema immunitario e sono essenziali per la creazione di cellule, le cellule del sangue, ossa e denti. Ogni vitamina soddisfa determinati compiti. Essi sono diversi in termini di effetti diversi.
Vitamine Nomina:
Il biochimico polacco Casimir Funk nel 1912 è stata di vitale importanza che tutte le sostanze contenute NH2 gruppo. Egli ha quindi coniato il termine "vitamina" (dal latino vita per la vita e per ammina azoto).
Studi successivi hanno dimostrato, tuttavia, che non lontano da tutte le vitamine sono ammine base di azoto o di altri atomi. Buoni esempi sono la vitamina A (retinolo), un azoto libero, insaturi di alcol, e la vitamina C (acido ascorbico),
Oltre alla struttura chimica, il nome della vitamina sono anche le lettere, combinata con un numero di designazione, e banali nomi utilizzati sono 13 vitamine essenziali, come le vitamine:
Vitamine Descrizione
Le vitamine sono scientificamente non chimicamente uniforme gruppo di sostanze. Essi sono composti organici, i processi biologici nel umani (e animali) organismo disciplinare. Includi vitamine, così come i minerali e gli oligoelementi per la non energieliefernden nutrienti da parte del corpo per preservare la sua vita e la sua performance assolutamente necessario.
Perché le vitamine sono abbastanza complicate molecole organiche che vengono in natura inanimata non. Vitamine deve prima di piante, batteri o animali sono formate. L'uomo è, con poche eccezioni in alcune vitamine che egli stesso in grado di produrre, sulla dieta dipendente. Le vitamine sono sostanze essenziali, il che significa che aiuta a mantenere la salute e le prestazioni del corpo umano sono di vitale importanza. Alcune vitamine sono il corpo come un precursore (provitamina) alimentata, l'unico organismo trasformato nel corrispondente Wirkform
La lettera di designazione per le vitamine:
Axerophtol vitamina A, retinolo retinolo
Vitamina B1 Tiamina aneurina
Lattoflavina vitamina B2, vitamina G Riboflavina
* La vitamina B3 Vitamina PP, Vitamina B5 ** Niacina
Vitamina B5 * Acido pantotenico Vitamina B3
Vitamina B6 Adermin, Pyridoxol piridossina, PYRIDOXAL e Pyridoxamin
Vitamina B7 Vitamina H, Vitamina Bw I o biotina
Vitamina B9 Vitamina Bc vitamina M o acido folico
Vitamina B12 cobalamina Erythrotin
Vitamina C acido ascorbico
Vitamina D Calciferol
Vitamina E Tocoferolo
Vitamina K *** Fillochinone e Menachinon
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